La luciole & le wezo
Une entreprise familiale
Nous créons des produits originaux avec le désir de faire découvrir des saveurs uniques au Québec.
Notre mission
À travers notre entreprise familiale, nous créons des produits originaux avec le désir de faire découvrir des saveurs uniques au Québec. Nous confectionnons des crèmes glacées artisanales avec des ingrédients simples et de proximité.
Nous aimons valoriser les producteurs de notre région en utilisant uniquement des fruits poussant dans la Vallée-de-la-Gatineau pour nos saveurs de crème glacée aux fruits.
En plus des crèmes glacées, nous offrons des smoothies, des cafés, de la limonade à la rhubarbe et des desserts spéciaux à base de nos crèmes glacées. Tout est fait maison avec amour.
Nous nous donnons aussi pour mission de créer un lieu de rencontre au sein de notre village tout en participant à la vitalité économique de notre région.
Nos valeurs
Entreprise familiale
Achat local
Respect de l’environnement
Fabrication artisanal
Valorisation de notre communauté rurale
Simplicité des ingrédients
Lorsque nous nous sommes rencontrés, en 2017, Maude germait déjà l’idée de créer un commerce dans Messines depuis plusieurs années.
Nous avons décidé de nous lancer ensemble pour construire un petit bâtiment, avec l’idée que ça ressemble à un foodtruck, adjacent à la maison des grands-parents de Maude.
Notre objectif était large au départ, on voulait créer une offre alimentaire originale et de qualité, basée sur l’utilisation des produits locaux.
On ne savait même pas à ce moment que nous allions faire de la crème glacée! L’arrivée de notre petit garçon Manuel en 2019 a repoussé de trois ans l’ouverture de notre kiosque, mais nous en avons profité pour redonner vie à la maison des grands-parents et y installer notre famille.
Nous avons ouvert le kiosque en juillet 2022, après une année à tester et goûter des crèmes glacées!
Nous avons eu un succès inespéré et nous sommes très reconnaissants à notre clientèle qui nous suit depuis les débuts et à celle qui nous découvre encore à chaque saison!
Notre histoire
Beaucoup de choses dans notre entreprise sont inspirés de notre famille. Tout d’abord le lieu, la maison familiale depuis 3 générations, et l’aménagement inspiré de la grand-mère de Maude, qui adorait les fleurs.
Nous avons eu l’idée de notre nom, La luciole et le wezo, à cause de l’association caritative très connue dans la région, créée par le grand-père de Maude, les wezi-wezo.
La luciole est un hommage à Lucie, la mère de Maude, décédée en 2017. En plus c’est notre neveu qui a créé, sans le savoir, notre logo, en dessinant à la craie sur le parquet, un soir après avoir savouré une crème glacée!
Notre équipe
Rémi Cloutier
Co-propriétaire
Rémi est le créateur de toutes les recettes de crèmes glacées! Il s’occupe de la gestion de la production, du service à la clientèle et de la formation des employés saisonnier. Il s’assure aussi de créer des liens avec des producteurs de la région!
Maude Lafrenière
Co-propriétaire
Maude s’assure du développement et du rayonnement de l’entreprise! Elle est en charge du marketing et des réseaux sociaux, des demandes de financement et de la comptabilité. Elle assure aussi la présence de l’entreprise dans les festivals et marchés!
Préposé(e) à l'accueil
Toujours prêt(e) à t'accueillir avec le sourire, notre équipe au comptoir te conseille parmi nos saveurs, prépare ton cornet ou ta limonade et veille à ce que chaque visite soit un moment gourmand.
Préposé(e) à la production
En coulisses, notre équipe prépare les crèmes glacées et les desserts glacés avec soin. De la cueillette des fruits à la fabrication, chaque étape est réalisée avec le même souci de qualité.